Шиме Триппель - настоящее трапистское пиво. Это означает, что оно варится в стенах древнего монастыря под контролем монахов, которые принимают участие в процессе производства. Его богатый фруктовый вкус создает гармоничный баланс с цветочными нотами и элегантными нюансами специй. Его вкус столь же сенсационен: бархатистый вкус прекрасно уравновешивается нужным балансом хмелевой горечи. Апельсиновая цедра и красное яблоко в изысканном послевкусии.

Тонкий дымный аромат с оттенком ванили образует приятный контраст со сладким солодом.

Данное пиво имеет привлекательный золотистый оттенок и увенчанно внушительной пенной шапкой.