Напиток готовят в классическом стиле балтийского портера, но производитель немного изменяет рецептуру, получая более мягкий вкус и выраженный аромат. Для напитка используют два вида солода – светлый и карамельный, а также гранулированный хмель. В составе есть сахар и очищенная вода. Производитель указывает на этикетке наличие жженого солода, но в составе его нет или он в минимальном количестве, что влияет на плотность вкуса. В результате пиво похоже на темный лагер, а не на балтийский портер, но вкус получается уникальный и питкий.
Особенности конкретного сорта
Вкус плотный и насыщенный; сначала открывается бархатная карамель, затем появляется хмелевая горечь и изысканная винная нота, которые дополняются солодом. Продолжительное послевкусие с хмелем и фруктами.
В аромате нет яркой ноты хмеля, зато достаточно сладковатого солода и фруктовых нюансов.
Роскошный темный цвет с рубиновым подтоном.
Хорошо подходит к десертам с шоколадом, фруктам, жареному мясу и запеченной рыбе. Можно подавать как аперитив или дижестив.
Тёмный эль с шоколадно-солодовым профилем и более мягкой жжёностью, чем у многих стаутов.
Дайте пиву немного согреться после холодильника, чтобы аромат раскрылся.
светлый и карамельный солод, гранулированный хмель, сахар, очищенная вода
