Для производства этого традиционного лагера используют хмель, солод и воду, которую поднимают из глубины Мытищинского водохранилища. Процесс брожения и последующего дображивания длится 21 день. Изготавливается по уникальному рецепту, принадлежащему одноимённому ресторану.

Отборный солод, тонко ароматный жатецкий хмель и мягкая вода с глубины 320 метров придают пиву «Жигули Барное» индивидуальный, неповторимый вкус. Процесс брожения занимает 21 день, что позволяет сохранить уникальный аромат хмеля, придать пиву освежающую горчинку и полное солодовое «тело».